朝のパン

5月から近所の自宅でやっている天然酵母のパン教室に通っています。

お師匠さんは同じ中学校の先輩でした。
話し方といいサバサバしていて、私の好きなタイプ。
密かに、体型も好きで鎖骨を見ては憧れています。(お師匠さんゴメンナサイ)

そこで、天然酵母の取り扱い方を教わって、パンを焼いているのが最近のマイブーム。
天然酵母は、果物とか野菜の持っている酵母をパンの発酵に使います。
ドライイーストと違って発酵に時間がかかるのですが、小麦の甘さが感じられるパンができます。

このパンのレシピはお師匠さんからいただいたものではないのですが、
小麦粉、天然酵母種、塩、砂糖、ミルクで作ったシンプルなパンです。

天然酵母のパンの悩みは、二次発酵がうまくいかないことが多い、
独特の酸っぱさを感じるのか旦那さんは嫌がる・・。(例のその方です)

簡単なのでこの形が多いのですが、この前習った食パンを長女が気に入って、四角いパンがいいと。型も二つも買ってしまったので・・・・。もっと勉強します　|дﾟ)

昨夜のおかず

昨日のおかずには、海老ちりめんを使ってみました。

ピンクに見えるのが海老ちりめん。
材料は

絹豆腐
えん菜
海老ちりめん
白ごま
中華だし

名付けてちりめんチャンプルーとしときましょうか。
えん菜はちょっと癖があったようです。

(あったようですって人ごとですが、ちゃんと食べましたよ。　味に敏感な方がいますのでその方のご意見です。その方いわく、私は味に鈍感というか、味覚音痴です。(*´з`)　　職業として危険！！)

伊豆のお土産

家族で旅行しても、自宅用のお土産とかは、必ず買います。
お菓子とか、ご飯のお供とか、子供にはタオルとか、キーホルダーとかが多いのかな。

夏の終わりに伊豆に行ってきましたが、その時のお土産は海産物が多かったです。
また電車とバスだったので、重いものは避けたため、軽いものばっかり・・。

桜えびって、着色されたものが多いし、スーパーだと少量が多いけど、
これはちりめんじゃこも入っていてお得じゃない？

 

 

原材料も、シンプル。(*'▽')

 

保存料や、着色料は自然のものではないので、あまり体に入れたくないですね。

食べて吸収されたものが、明日の身体を作っていますから。

 

 勢いで買って、裏を見たらいろいろ入っていたなんてことはしょっちゅうありますけど・・　((+_+))

 



この夏よく飲んだスムージー

今年の夏は特に暑かったけど、夏バテもせずに頑張ったなあ・・・・。
子供と一緒にプールにも行ったけど、日焼けもしないように全身覆われて頑張ったし。

もう寒くなってきたから、朝のスムージーの中身も考えなくちゃね。
よく飲んだのはコレ

紫色しています。
何が入っているのかというと

右に見えるのは、冷凍のバナナ、真ん中上の紫色がアサイーピューレ、
左のクリーム色の塊はおから。
真ん中の黄粉みたいに見える粉はマカ(スーパーフード)。

これに水をたっぷり入れて、ミキサーでガー。
上のコップに2杯分の量をゴクゴクゴク・・・っと朝飲んでいました。

バナナは桃、ぶどう、キウイ、梨などに変えたりして。

アサイーもアサイーボウルとか都内で食べられる店が増えたみたいだし、スーパーでドリンクが置いてあるくらい流行ってるよね。

おからも食物繊維や不飽和脂肪酸のレシチンが豊富で最近見直されている食材。

この二つを組み合わせて、スムージーとして飲んでるのは私ぐらいな気はするけど・・。

アサイーはハワイの食材だし、バナナも南国のフルーツだから、
リンゴとかみかんとかを使った冬バージョンに変えていかないと、身体を冷やしちゃう。

身体を暖めることが免疫力ＵＰにつながるのだ。　(^_-)-☆

欲しいバッグがあるの

バックって常に新しいものが欲しくなる気がする。

今使っているのが、小さいバッグだから荷物が多くなると、もう一つバッグやら紙袋やらでえらいことになる。

その前に丁度良い大きさのバッグを買ったのだけど、お気に入り過ぎて汚したくないの。

気になっているブランド(Think Bee!)のバッグ

やっぱり、この形が使い勝手がいいかな。
赤い持ち手がいいし、柄ものもチャレンジしたい。いつも無難な無地とかを選ぶんだよね。

次はこれ

タレントのLiLiCoさんとのコラボのバッグでこのピンクにピピっときた！
女子力アップにはやっぱり、ピンクだよねえ。ハートが可愛い( *´艸｀)

最近パリが気になるから、こちらもいいなあ。
パリってなんでオシャレなんでしょ？

Think Bee!　秋の新作がいっぱい

今日は職場の健康診断

年に一度の健康診断です。
身長体重は自己申告、レントゲンを撮って、採血でした。

昨年採血結果で高かったのが、なんと中性脂肪・・・。
恥ずかしながら、174mg/dlでした。　(基準値は30～149mg/dl)

ちょっとは改善しているか、楽しみです。

今年に入ってから、いろいろと試しているから、その結果が良い方に出ているといいのですが。

結果と、試したことをまたブログで紹介していきますね。

オイルな美容液

女優の萬田久子さんが好きで、宣伝しているスクワランオイルを試した時に、そのコストパフォーマンスに感激した。

そのあと、違うメーカーのスクワランオイルを試したり、他の方の美容ブログからいろいろ参考にしていたら、オイルだらけになってしまった。

右から、ローズヒップオイル　美白効果を期待して夜に使っています。

2番目はひまわり油の含有量が多いビタミンEオイル　朝の化粧水の後に。

3番目はホホバオイル　髪の毛につけたり、アロマオイルを使うときのベースオイルにしています。とても肌馴染みがいいです。友達の海外土産でもらってから愛用しています。傷の治癒力が高いと聞いて、ニキビができたときにも使っています。

右側3本は美容液代わりですね。化粧水は使いますが、乳液は使っていません。あのベタベタ感が嫌で以前もあまり使ってはいなかったのですが、やっぱりフタをしないとね・・・。

一番左端のどでかいのが、キャスターオイル　別名ひまし油　湿布に使ってます。

お風呂には、ヴェレダのバーチセルライトオイルが置いてありますが、効果はいまいちなので成分をみて、自分で作ってみようかなと思ってます。

あと、化粧落としにジョンソンベビーオイル、界面活性剤を使っていないから使っているのですが、小鼻の黒ずみが気になってきたら、たまにクレンジングオイルでクルクルしています。
　クレンジングオイルの使用率が高くなると小鼻が皮向けします　( ﾟДﾟ)　

せっかく都内に出たのだから

怒涛の三日間が終わり、せっかく都内にいるのだからと、お友達と待ち合わせをして、夕ご飯を食べてきました。

待ち合わせは新宿東口交番前、人が多くて思わず電話・・・。
無事に会うことができ、彼女が調べてくれたベトナム料理のお店に行きましたよ。

店内の入口には、蓮池があり、素敵な雰囲気

 

まずは、前菜盛り合わせ　左の海老揚げが美味しかったな。
右奥に映っているのは、ハーブティのレモングラス。どんなものかと頼んでみたら、
本当にレモン！口の中がさっぱりするので、クセになりそう。

メインのお肉料理です。
マンゴーとお肉ってどんなんだろと思って注文してみたけど、 そんなに存在は主張していなかった。チーズを揚げたのが器になっていてます。

あとは、定番のトムヤンクン、青パパイヤのサラダと、翡翠麺を食べましたよ。
トムヤンクンはとっても美味しかったし、翡翠麺も初めて食べたのですが私にはちょうど良い味。
青パパイヤも癖がないお野菜でした。

単品で頼むと高いのですが、(写真の前菜は1800円！さすが新宿・・)　フリーチョイスコースという、１人2400円で2人だと5品選べる設定の為、そんなに高い感じはしなかったです。

店員さんもベトナムの人なのか、細くて可愛い人が多かった。
制服もベトナムチックなのですが、そのうちのひとりの制服がうちのクッションと同じ柄・・(*'▽')　
(友達の海外旅行のお土産、ベトナム？だったかな)　

http://www.erawan-jp.com/tos/　タッチオブスパイス

二日目～

通うのに疲れてます。乗り換え2回もあるし…

でも、技術は確実にアップしています。
クライアントにどういう目的で接して行くかイメージもできました。

先生のやる気も伝わって、なんかいいかんじです。
こういう時、自分がポジティブな性格でよかったなあと、
思います＼(^_^)／

ゆっくりお風呂に入って、明日にそなえます。

今日から3日間

今日から3日間、リフレクソロジーの学校です。
通信のため、こういう連休の時に集中して講義があります。

来月の試験まであと、あと少し。
モデルになってくださった皆さんのおかげです。

10月5日学科試験、13日実技試験です。
受かるつもりで頑張っていきます。

合格発表が25日ぐらいなので、受かったつもりで施術をしたいと思います。
題して、
リフレサロンamamahi　プレオープン記念キャンペーン(^-^)v　
　料金は通常コース　2000円　

日程は10月19日、25日、26日、13時30と15時です。
26日の15時は、予約が入りましたのでご了承ください。

ご予約お待ちしてます。

お鍋の季節？

いろいろ、試したりすることは好き。ブログを始めたから、モニプラに参加してみた。
モニプラとは応募して、当選した商品を使った感想をブログに書いてってサイトです。

まあ、当選することは少ないんだろうな・・。

使う前に商品について書くのが応募条件ってのもある。そういうのはちょっと外してね。
(だって、分からないものについては書けないもん)

そしたら、この鍋を使って何を作りたいかをブログに書いてってのがあって、まあそれだったら、
この商品を使わなくても鍋で作りたい料理はたくさんあるわけで・・・。( *´艸｀)

豆料理！チリコンカンとか豆カレーが作りたいなあ。
マクロビやるなら豆でしょってことで、キドニービーンズやら、大豆、黒豆、青豆、ヒヨコ豆等々買ってはみたが・・・。ただいま在庫になっております。

今ある琺瑯鍋が24㎝だから、21㎝で軽かったら量が少ない料理のときに重宝しそう。
色もいろいろあって可愛い。琺瑯がオレンジだから、同じオレンジ色もいいけど、限定ピンクも捨てがたい。

お鍋の季節！耐熱セラミック鍋「セラウエア」

お引越しだよ

今使っているホームページのブログ作成が何だかうまくできません。

メジャーなところ(アメブロ？)で作るつもりはないので、ちょっとお試しでこちらに作ってみました。

写真なども載せやすくなるかも。その前に使いこなせるかが不安ですが。

http://refle-amamahi0203.jimdo.com/

このホームページも残しておきますので、もしよかったら覗いてみてください。